KOTA BATU, JAWA TIMUR — Sebanyak 25 mahasiswa beserta dosen pendamping dari program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) UIN Syarif Hidayatullah Jakarta melakukan kunjungan studi lapangan ke Ina Chips, salah satu UMKM olahan Kripik Sayur dan Buah yang sukses berkembang di Kota Batu, Jawa Timur.

Dalam kunjungan tersebut, para peserta mengamati secara langsung rantai proses produksi secara menyeluruh, mulai dari penanganan bahan mentah sayuran dan buah-buahan segar hingga diolah menjadi produk kripik renyah dan berkualitas yang siap dinikmati oleh masyarakat luas.

Ina Chips merupakan usaha skala UMKM unggulan yang didirikan dan dikembangkan oleh pasangan suami istri, Joni dan Ina. Berdiri sejak tahun 2017, usaha ini terus mengalami pertumbuhan positif hingga kini telah berhasil memberdayakan masyarakat sekitar dengan mempekerjakan sebanyak 27 karyawan.

Nabila, salah satu peserta MBKM yang juga menjabat sebagai Ketua Entrepreneur Learning Center (ELC) UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, menyampaikan bahwa kegiatan kunjungan industri ini memberikan dampak yang sangat positif bagi para mahasiswa dalam menumbuhkembangkan semangat serta wawasan kewirausahaan secara langsung dari para pelaku usaha.

"Mendengarkan Owner Ina Chips, dan melihat produksi kripik buah secara langsung sangat menginspirasi kami untuk menjadi seorang entrepreneur," ujar Nabila di sela-sela peninjauan lokasi produksi.

Melalui program kunjungan ini, diharapkan mahasiswa dapat menyerap pengalaman praktis, memahami dinamika tata kelola UMKM, serta terdorong untuk melahirkan gagasan-gagasan bisnis inovatif baru di bidang ekonomi kreatif pascakegiatan MBKM berakhir. (AC)

Poin Utama Kunjungan:

• Observasi Rantai Produksi: Mengamati pemrosesan bahan mentah sayuran dan buah segar menjadi produk kripik bernilai tambah.
• Kisah Sukses UMKM: Mempelajari rekam jejak perkembangan Ina Chips yang berdiri sejak 2017 hingga mengelola 27 tenaga kerja.
• Penguatan Karakter Entrepreneur: Mendorong mahasiswa untuk terjun ke dunia bisnis melalui wadah seperti ELC UIN Jakarta.